كيف يعمل طلب القهوة بالذكاء الاصطناعي؟
من الجهاز اللوحي على طاولتك إلى شاشة الباريستا: رحلة طلب واحد.
يستقبل الجهاز اللوحي الطلبات بالصوت أو باللمس. يفهم ما تريد ويجيب عن أسئلتك. لا يُطلب أي شيء مدفوع قبل أن تؤكده.
«لاتيه بحليب الشوفان، وتشيز كيك سان سيباستيان». قلها بصوتك أو اخترها من القائمة.
يتحول ما قلته إلى سلة. يخبرك بالأسعار، وبأي خيار اخترته يغيّر السعر.
تنتظر السلة موافقتك، ولا يصبح شيء طلبًا قبل أن تؤكده.
يصل الطلب مباشرة إلى شاشة الباريستا ويأخذ دوره في التحضير.
يتحدث الجهاز اللوحي التركية والإنجليزية والروسية والعربية. أنت تختار اللغة، ويستمر الطلب والاقتراحات والأسئلة بها.
“Yulaf sütlü bir latte, lütfen.”
“An oat milk latte, please.”
«Латте на овсяном молоке, пожалуйста.»
«لاتيه بحليب الشوفان، من فضلك.»
يقترح الجهاز مشروبًا من القائمة ويضع بجانبه خيارًا مختلفًا، ويشرح لك السبب.
«أنا متعب»، «شيء خفيف»، «شيء حلو»… تكفي جملة واحدة.
ماذا يحتوي، هل يمكن بلا حليب، هل فيه كافيين؟ تأتي الإجابات من قائمة المقهى نفسه، وفي مسببات الحساسية يوجّهك إلى الباريستا.
لم يعجبك؟ اطلب اقتراحًا آخر، فيأتيك اقتراح جديد دون تكرار ما رأيته.
قلها أو اكتبها. ينطلق الاقتراح من شعورك.
اقتراح رئيسي، وبجانبه خيار مختلف، والفرق بينهما.
يقول باختصار لماذا اختار هذا المشروب، ويُضاف الاقتراح الرئيسي إلى السلة بلمسة واحدة.
تأتي الاقتراحات من المشروبات التي نستطيع تحضيرها الآن. وإن كان لديك حساب، تؤخذ تفضيلاتك في الحليب والحلاوة والحرارة بالحسبان.
حتى ثمانية أسئلة قصيرة، فتتشكّل وصفة مشروب على ذوقك. تبقى الوصفة دائمًا ضمن حدود صالحة للشرب، وتشرح سبب تكوينها. أنت تختار اسمها، فتُضاف إلى قائمتك في القسم الخاص بك.
للضيوف الذين لديهم حساب.
ساخن أم بارد، كم من الحليب وأي نوع (شوفان، لوز، صويا، خالٍ من اللاكتوز…)، ما درجة القوة، بالكافيين أم بدونه، ما درجة الحلاوة، أي نكهة، الرغوة والثلج.
تُكتب الوصفة بالجرعات والمليلترات وضخات الشراب، وتُستبعد مسبقًا الخيارات التي لا يتسع لها الكوب. ويحضّرها الباريستا خطوة بخطوة.
ترى ما يضيفه كل جواب إلى الوصفة، وكيف تختلف عن المشروب الموجود في القائمة.
تعطي الوصفة اسمًا من 2 إلى 24 حرفًا، ولا يتغير الاسم بعد الحفظ.
تبقى الوصفة في حسابك، وتطلبها مجددًا بلمسة واحدة في أي فرع. حتى 10 وصفات لكل ضيف.
يستغرق الأمر دقيقة: تكتب في الجهاز الرمز الذي يصل إلى بريدك الإلكتروني، بلا كلمة مرور. بعدها يعرفك المقهى.
نتذكرك يا ليلى.
حين تجلس، يرحّب بك الجهاز اللوحي باسمك.
المشروب الذي تطلبه أكثر من غيره جاهز بوصفه «طلبك المعتاد»، ويمكنك أن تسأل عمّا طلبته من قبل.
اطلب منه حفظ تفضيلات مثل «حليب الشوفان دائمًا» أو «حلاوة أقل»، فتُطبَّق تلقائيًا على طلباتك التالية.
وصفاتك محفوظة في حسابك، وفي كل فرع.
ستكون الخصومات والهدايا للأعضاء، والعروض الأولى قريبًا.
يمكنك تعديل أي شيء محفوظ أو حذفه من حسابك في أي وقت.
استدعاء النادل، وطلب الحساب، وتسجيل الدخول: كلها من الجهاز نفسه. ولطلبات السفري شاشة خاصة.
نحن في حي فنريولو بقاضي كوي. نفتح يوميًا من التاسعة صباحًا حتى منتصف الليل.
© مساهمو OpenStreetMap
تُقرأ في دقائق: كيف يعمل الطلب، واللغات الأربع، والاقتراح بحسب المزاج، وCoffename، وحسابك، وتسهيلات الطاولة.
من الجهاز اللوحي على طاولتك إلى شاشة الباريستا: رحلة طلب واحد.
أنت تختار اللغة، والجهاز يتحدث بها.
حتى ثمانية أسئلة، ووصفة على ذوقك، واسم تختاره أنت.
قل كيف تشعر، فيقترح الجهاز مشروبًا من القائمة وبديلًا عنه.
ماذا يحفظ، وماذا لا يحفظ، وكيف تحذفه.
تسهيلات صغيرة في الجهاز اللوحي: الاستدعاء، والحساب، وأسئلة القائمة، وطلب السفري.
من الجهاز اللوحي على طاولتك إلى شاشة الباريستا: رحلة طلب واحد.
في Aivo تطلب من الجهاز اللوحي الموجود على طاولتك. قل ما تريده بكلماتك، أو اختره باللمس من القائمة. يحوّل الذكاء الاصطناعي ما قلته إلى سلة، فتؤكدها، ويصل الطلب إلى شاشة الباريستا.
على كل طاولة جهاز لوحي. يكفي أن تقول: «لاتيه بحليب الشوفان، وتشيز كيك سان سيباستيان». وإن لم ترغب في الكلام، فالقائمة موجودة على الجهاز أيضًا وتختار منها باللمس. الذكاء الاصطناعي لا يحلّ محل القائمة، بل يسهّل الطلب.
يتحول ما قلته إلى سلة تظهر على الشاشة. يخبرك الجهاز بالأسعار، وإن غيّر خيارٌ اخترته السعر، مثل حليب الشوفان، ينبّهك إلى ذلك.
لا يُطلب أي شيء مدفوع قبل أن تؤكده. الذكاء الاصطناعي يجهّز السلة، والكلمة الأخيرة لك.
يصل الطلب الذي أكدته مباشرة إلى شاشة الباريستا ويأخذ دوره في التحضير. يرى الباريستا الطلب مع وصفته، وتُظهر الشاشة مدة انتظار كل طلب.
الذكاء الاصطناعي في Aivo ليس روبوت دردشة. يتحدث فقط عن القائمة والاقتراحات والطلبات والمقهى، وإذا سُئل عن غير ذلك يعود بلطف إلى القائمة.
تُقدَّم المشروبات على الطاولة بحجم واحد. وإن أردت أخذ قهوتك معك، ففي المقهى شاشة طلب خاصة بطلبات السفري، وهناك تختار الحجم.
Mutlu Sk. No:2, Feneryolu · يوميًا 09:00 – 00:00
أنت تختار اللغة، والجهاز يتحدث بها.
تتحدث الأجهزة اللوحية في Aivo التركية والإنجليزية والروسية والعربية. يختار الضيف اللغة، فيستمر بها الطلب والاقتراحات وأسئلة القائمة.
بأي لغة قلته، يدخل السلة الشيء نفسه: لاتيه بحليب الشوفان.
باللغة التي تختارها تطلب، وتحصل على اقتراح بحسب شعورك، وتسأل عن القائمة: «ماذا يحتوي؟»، «هل فيه كافيين؟»، «هل يمكن بلا حليب؟». وتأتي الإجابات من معلومات المقهى نفسه عن قائمته. وعندما تفتح حسابًا، تصلك رسالة الرمز أيضًا باللغة التي اخترتها على الجهاز.
تتغير اللغة وتبقى القواعد نفسها: لا يُطلب أي شيء مدفوع قبل أن تؤكده، والاقتراحات تأتي من قائمة Aivo فقط، ويصل الطلب إلى شاشة الباريستا بالطريقة نفسها.
Mutlu Sk. No:2, Feneryolu · يوميًا 09:00 – 00:00
حتى ثمانية أسئلة، ووصفة على ذوقك، واسم تختاره أنت.
Coffename هو القسم الذي تبتكر فيه في Aivo وصفة مشروبك وتمنحها اسمًا. تجيب عن ثمانية أسئلة قصيرة على الأكثر، فيكتب الجهاز وصفة بمقادير حقيقية بناءً على إجاباتك، ويحضّرها الباريستا.
Coffename للضيوف الذين لديهم حساب. يُفتح الحساب برمز يصل إلى بريدك الإلكتروني، بلا كلمة مرور. وتُنشأ الوصفة على شاشة الجهاز اللوحي.
تُختار الأسئلة من بين: ساخن أم بارد، كم من الحليب وأي نوع (سبعة خيارات منها الشوفان واللوز والصويا والخالي من اللاكتوز)، ما درجة القوة، بالكافيين أم بدونه، ما درجة الحلاوة، أي نكهة (فانيليا، كراميل، بندق، شوكولاتة، شوكولاتة بيضاء)، والرغوة والثلج. وتظهر بالرمادي الخيارات التي لا يتسع لها الكوب.
تُبنى الوصفة على أساس أمريكانو أو لاتيه أو موكا أو وايت موكا، ساخنًا أو باردًا، أو كابتشينو ساخن؛ ولا يوجد أساس من القهوة التركية. المقادير حقيقية: من جرعة إلى ثلاث جرعات إسبريسو، والحليب والماء بالمليلتر، ومن صفر إلى ثلاث ضخات شراب، والصلصة والثلج بالغرام. وتُحضَّر الوصفة بحجم واحد: 355 مل للساخن و473 مل للبارد. ويُبقي النظام كل مقدار ضمن حدوده، ويرى الباريستا التعليمات خطوة بخطوة.
ترى بجانب الوصفة ما يضيفه كل جواب من إجاباتك. وتُذكر أيضًا الفروق عن المشروب الأساسي في القائمة، أربعة على الأكثر.
تعطي الوصفة اسمًا من 2 إلى 24 حرفًا، وإن تركته فارغًا تأخذ اسمًا مثل «Coffename 1». لا يتغير الاسم بعد الحفظ، لكن يمكنك حذف الوصفة. وعندما تضيفها إلى قائمتك تظهر في القسم الخاص بك.
يحفظ حسابك حتى عشر وصفات. وتنتقل الوصفات مع حسابك إلى كل فرع من فروع Aivo، وتطلبها مجددًا بلمسة واحدة.
Mutlu Sk. No:2, Feneryolu · يوميًا 09:00 – 00:00
قل كيف تشعر، فيقترح الجهاز مشروبًا من القائمة وبديلًا عنه.
عندما لا تستطيع أن تقرر ماذا تشرب، يكفي أن تخبر الجهاز اللوحي كيف تشعر. جملة واحدة مثل «أنا متعب» أو «شيء خفيف» أو «شيء حلو» تكفي ليقترح عليك مشروبًا مناسبًا من القائمة.
يختار الجهاز اقتراحًا رئيسيًا واحدًا وبديلًا واحدًا على الأكثر من المشروبات التي يمكن تحضيرها الآن. ويخبرك بما يميّز البديل، فيسهل عليك الاختيار بينهما.
يأتي كل اقتراح مع سبب قصير: بضع جمل عن سبب اختياره هذا المشروب. وإن أعجبك، يُضاف الاقتراح الرئيسي إلى السلة بلمسة واحدة، ويبقى الطلب بانتظار تأكيدك.
لم يعجبك؟ قل: «اقترح عليّ شيئًا آخر»، فيأتي اقتراح جديد دون تكرار ما رأيته للتو.
لا تحتاج إلى حساب للحصول على اقتراح. وإن كان لديك حساب وحفظت تفضيلاتك في الحليب أو الحلاوة أو الحرارة أو الحجم، تأخذها الاقتراحات في الحسبان.
تأتي الاقتراحات من قائمة Aivo فقط. وإن احتجت إلى معلومة مؤكدة عن الكافيين أو مسببات الحساسية أو نظام غذائي، فاسأل الباريستا.
Mutlu Sk. No:2, Feneryolu · يوميًا 09:00 – 00:00
ماذا يحفظ، وماذا لا يحفظ، وكيف تحذفه.
فتح حساب في Aivo اختياري، ويمكنك الطلب من دونه. وإن فتحت حسابًا يعرفك الجهاز: يرحّب بك باسمك، ويعرف طلبك المعتاد، ويطبّق التفضيلات التي طلبت حفظها.
تكتب بريدك الإلكتروني في الجهاز اللوحي، ثم تُدخل الرمز المكوّن من 6 أرقام الذي يصل إلى بريدك. لا توجد كلمة مرور، ولا يُطلب لحساب الضيف سوى البريد الإلكتروني.
حين تجلس، يرحّب بك الجهاز باسمك بعبارة «نتذكرك»، ويعرض عدد طلباتك المحفوظة وطلبك المعتاد. وطلبك المعتاد هو المشروب الذي تطلبه أكثر من غيره، مرتين على الأقل.
لا تُحفظ التفضيلات إلا إذا طلبت ذلك أو ضغطت زر الحفظ. وفي الطلبات التالية تُملأ الخيارات التي لم تذكرها من تفضيلاتك المحفوظة، وما تقوله في اللحظة يأتي أولًا دائمًا. واسأل عمّا طلبته من قبل، فيخبرك بآخر ثلاثة طلبات.
إن لم يكن لديك حساب، يتذكرك الجهاز خلال تلك الزيارة فقط.
يمكنك أن ترى كل ما هو محفوظ وأن تعدّله أو تحذفه من حسابك. وتُعالَج البيانات الشخصية وفق قانون حماية البيانات التركي (KVKK)، وتُحفظ النسخ الاحتياطية مشفّرة.
ستأتي أيضًا خصومات وهدايا للأعضاء فقط، والعروض الأولى قريبًا.
Mutlu Sk. No:2, Feneryolu · يوميًا 09:00 – 00:00
تسهيلات صغيرة في الجهاز اللوحي: الاستدعاء، والحساب، وأسئلة القائمة، وطلب السفري.
الجهاز اللوحي على طاولتك ليس للطلب فقط. لا تحتاج إلى القيام لتستدعي النادل أو تطلب الحساب أو تسأل عن القائمة.
استدعِ النادل أو اطلب الحساب من الجهاز. وإن كنت جالسًا في منطقة التدخين يمكنك أن تطلب منفضة أيضًا. ويمكن تقسيم الحساب بالتساوي عند الدفع على الصندوق.
يجيب الجهاز عن أسئلة مثل «ماذا يحتوي؟» أو «هل فيه كافيين؟» أو «هل يمكن بلا حليب؟» من معلومات المقهى نفسه عن قائمته. أما مسببات الحساسية، فينصحك بأن تأخذ المعلومة المؤكدة من الباريستا.
إن أردت أخذ قهوتك معك، ففي المقهى شاشة طلب خاصة بطلبات السفري. اختر، وأكّد، وخذ قهوتك وتابع طريقك.
إن كان لديك حساب، تسجّل الدخول من الجهاز برمز يصل إلى بريدك. يرحّب بك الجهاز باسمك، ووصفات Coffename وطلباتك السابقة بانتظارك.
Mutlu Sk. No:2, Feneryolu · يوميًا 09:00 – 00:00
Aivo علامة مقاهٍ، ونمنح حق الامتياز. حين تفتح Aivo في مدينتك، يأتي معه النظام الذي يشغّل المقهى. راسلنا لمعرفة الشروط.
تصل الطلبات مع وصفاتها وبترتيب التحضير، ويظهر كم انتظر كل طلب.
الطاولات والحسابات المفتوحة ونداءات النادل والطلبات الجاهزة في شاشة واحدة.
ينقص مع كل بيع وينبّهك عند اقترابه من النفاد. إدخال البضاعة من صورة فاتورة المورّد، ويؤكد شخصٌ كل سطر.
إغلاق اليوم والضيافات وملخص الصندوق. والعمليات التي تتطلب رمز تفويض تسجّل من قام بها.
تعمل جميع مقاهي Aivo بالنظام نفسه، وتُدار الفروع والقائمة والأسعار والموظفون والأجهزة اللوحية من مركز واحد.
نعم. القائمة على الجهاز اللوحي ويمكنك الاختيار باللمس. الذكاء الاصطناعي لا يحلّ محل القائمة، بل يسهّل الطلب.
أنت. لا يُطلب أي شيء مدفوع دون تأكيدك.
التركية والإنجليزية والروسية والعربية. أنت تختار.
لا، يمكنك الطلب من دونه. الحساب لوصفات Coffename وتفضيلاتك المحفوظة وطلباتك السابقة، ويُفتح برمز يصل إلى بريدك الإلكتروني، بلا كلمة مرور.
طلباتك، ووصفات Coffename، والتفضيلات التي تطلب حفظها (مثل حليب الشوفان أو حلاوة أقل). ويمكنك تعديلها كلها أو حذفها من حسابك. ومن دون حساب، يتذكرك الجهاز خلال تلك الزيارة فقط.
لا. يتحدث فقط عن القائمة والاقتراحات والطلبات، ويعود بلطف إلى القائمة في غير ذلك.
يوميًا من 09:00 حتى 00:00.